Cardápio Primavera/Verão do Zucchini

 A chef Carina Cecchino Duarte preparou novas opções de pratos e harmonizações com drinks exclusivos da casa

O Zucchini Restaurante, especializado em Cozinha Italiana Contemporânea, apresenta as novidades para a temporada primavera/verão. A chef Carina Cecchino Duarte preparou um menu especial para a chegada das estações mais quentes do ano.

No novo cardápio, que estará disponível a partir de 08 de outubro, estão as opções: Lombatta de Mignon com Linguine de Legumes, Talharim Negro com Frutos do Mar, Risoto de Bacalhau e Steak Tartare. A chef também incluiu ao novo menu a entrada de Queijo Brie empanado com Trio de geleias, que já estava sendo servida no restaurante e foi um sucesso de pedidos, além da nova sobremesa Trouxinha de Maçã com sorvete.

“Para elaborar o novo cardápio, apostamos em opções leves, frescas e marcantes que combinam com o nosso clima tropical e com a identidade do Zucchini. Levamos isso em conta na escolha dos ingredientes, por isso demos preferência aos frutos do mar, legumes e frutas”, explica a chef Carina.

Para harmonizar com o novo menu, o Zucchini tem opções de drinks exclusivos que são a cara do verão, como o que leva o nome da casa e combina energético, suco de laranja, vodka e grenadine. Há também o Apple Martini, uma mistura surpreendente de St. Remy, xarope de maçã verde e suco de limão.

Zucchini

Inaugurado em fevereiro, o Zucchini Restaurante é especializado em Cozinha Italiana Contemporânea com menu assinado pela chef americanense Carina Cecchino Duarte. A concepção dos pratos mescla influências das tradições italianas com elementos da gastronomia brasileira. Dentre as especialidades da casa estão as massas frescas – feitas na própria casa – até opções de pratos com frutos do mar, risotos, saladas, carnes e peixes.

Horário de funcionamento:

Almoço:

Sexta-feira: das 11h30 às 14h30

Sábados e domingos: das 12h às 15h

Jantar:

De quarta a sábado: das 19h às 24h.

Serviço:

Zucchini Restaurante

Endereço: Rua Marechal Deodoro, 169 – Centro – Americana –SP

Formas de pagamento: Cartão de crédito e dinheiro

Telefone: (19) 3645-1300

www.zucchinirestaurante.com.br

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Ancelmo Vancetto

Designer gráfico com especialização em dislexia e DDA pela universidade de... de ... De onde mesmo? Come Ritalina como se fosse MM's e adora moda (inventar inclusive). É amigo da Shakira no Twitter, cover da Marília Gabriela e apaixonado por ilustração. Se tiver um filho vai se chamar Moleskini.

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